Dr.-Siemens-Burgunder-Paket

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  • SW10201
  • WINEFACTORY Saar GmbH
(1 x 0,75 l Dr. Siemens Pinto Blanc 12%, 1 x 0,75 l Dr. Siemens Blanc de Noir 12%, 1 x 0,75 l... mehr
Produktinformationen "Dr.-Siemens-Burgunder-Paket"

(1 x 0,75 l Dr. Siemens Pinto Blanc 12%, 1 x 0,75 l Dr. Siemens Blanc de Noir 12%, 1 x 0,75 l Dr. Siemens Auxerrois  11%)

Drei Burgunderweine von Dr. Jochen Siemens in einem Paket: Pinot Blanc, Blanc de Noir und Auxerrois.

Der gelernte Historiker und zuletzt als Chefredakteur des Weinmagazins „Alles über Wein“ tätige Dr. Siemens hatte sein Weingut mit fast 60 Jahren im Jahr 2005 übernommen. Die Idee war, die beiden großartigen Schiefersteillagen Würtzberg und Herrenbeg wieder solche Rieslinge hervorbringen zu lassen, deren Eleganz und Mineralität die Saar in der Vergangenheit auf die Weinkarten der Welt brachte… Unser offenes Geheimnis bei der Vinifikation ist das kontrollierte Nichtstun. Alle Weine werden spontan vergoren und entstehen ohne Einsatz von Schönungsmitteln.

 

Dr. Siemens Pinot Blanc

Stammt aus den Lagen Herrenberg und Würtzberg und wächst auf blauem sowie rotem Schiefer. Ausdrucksstark mit präsenter Säure und leichter Feuersteinnote, der perfekte Speisenbegleiter.

Alkoholgehalt: 12% vol

 

Dr. Siemens Blanc de Noir

Dezente, elegante Roséfarbe, feinwürzig mit nachhaltiger Geschmackslänge – Dr. Siemens erzeugt eine würzig-saftige Spezialität aus Spätburgunder-Trauben, die aus der ältesten Anlage für diese Rebsorte an der Saar stammen. Die Rotweinfarbe befindet sich in der Beerenhaut. Wenn man die Trauben nur kurz auf der Maische lässt, kann der rote Farbstoff ein wenig ausfällen, man spricht im Fachjargon von „weißkeltern“.

Alkoholgehalt: 12% vol

 

Dr. Siemens Auxerrois

Erinnert im Duft an eine blühende Sommerwiese, weiße Früchte und eine dezente weißpfeffrige Würze. Im Geschmack fruchtig, saftig, mit gewissem Schmelz und zugleich einer zupackenden lebendigen Säure. Gefällig am Gaumen, mit attraktivem Finale.

Alkoholgehalt: 11% vol

 

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0 kj Brennwert kcal 0 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Alkoholgehalt
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