Gruwehewwel 70 cl

Gruwehewwel 70 cl
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  • SW10576
  • SaarWhisky GmbH
Die Legende lebt weiter! Mit 96,5 von 100 Punkten bester Single Malt (Single Cask) des... mehr
Produktinformationen "Gruwehewwel 70 cl"

Die Legende lebt weiter!

Mit 96,5 von 100 Punkten bester Single Malt (Single Cask) des Jahres 2016 in Jim Murray’s Whisky Bible versteckte sich der Gruwehewwel weit unter Tage um neue Kraft zu schöpfen.
Nun nach Monaten der Ruhe dreht sich das Rad des Grubenturmes wieder.
Licht dringt in die Augen des Emporkömmlings, der nach seiner tiefen Ruhe in einem neuen Gewand aus der Finsternis entsteigt.

Der Bergbau ist im Saarland seit der Keltenzeit um 450 v. Chr. durch archäologische Funde und seit dem 15ten Jahrhundert schriftlich belegt.
Aus dieser Zeit stammen auch die ersten schriftlichen Nachweise für die Herstellung des keltischen Getreidedestillates “uisge beatha”, was so viel wie “Wasser des Lebens” bedeutet.
Durch fortwährende Verbesserung der Brennprozesse entwickelte sich daraus der heutige Whisky.

“Gruwehewwel” wurden früher die Bergleute im Saarland genannt und die hatten ganz schön zu tun.
12 Stunden Schichten waren da keine Seltenheit.
Da hätte ein schöner Schluck SaarWhisky sicherlich gut getan.

Tasting Notes

  • Rauch
  • Speck
  • Vanille
  • Vollmundig rund
  • Torf bleibt lange präsent
  • Etwas Wasser macht ihn zum
    Torfmonster

Alkoholgehalt: 50,3% vol.

 8 Jahre alt

Bei diesen Whiskys handelt es sich um hochwertige Single Malt Whiskys, die aus sog. „Single Cask Bottlings“ stammen, d.h. die Whiskyabfüllungen, welche in kleinen Chargen angeboten werden, kommen nur aus einem einzigen Fass, Somit haben die Whiskys in der Flasche noch dieselbe Alkoholstärke wie sie ursprünglich im Whiskyfass vorhanden war (Fassstärke) und kommen ohne Zusätze von Farbstoffen oder Kühlfiltration aus.

Die Reifung erfolgt in Fässern aus Schottland und Irland, welche im Vorfeld unter hunderten ausgewählt wurden. Dabei wird jeder Fassinhalt einer Geschmacksprobe unterzogen.

Eine Gerstenmaische wie sie auch zum Bierbrauen verwendet wird ist der Ausgangspunkt für die Herstellung von Whisky. Bei der Whiskyproduktion wird diese in Destillen gebrannt um somit die gewünschte Spirituose zu erhalten.

Thema dieser Whiskys ist dabei stets Saarländisches Kulturgut. Ausschlaggebend hier für ist der Geschmack der einzelnen Destillate. Ein rauchig und torfig schmeckender Whisky hatte so schon den Namen „Gruwehewwel“ oder „Schwenker“ bekommen.

 

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