Geschenkset Alte Birne & Alter Apfel & Alte Pflaume

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Produktinformationen "Geschenkset Alte Birne & Alter Apfel & Alte Pflaume"

Alte Birne

Dieser Mostbirnenbrand von Streuobstwiesen reift 3 Jahre im Eichenholzfass. Hierdurch gewinnt der Brand an Charakter und Fülle.

Geschmack: Vanille, Fruchtschalen, zart rauchig, grünminzige Noten, reifes Birnenfleisch, Anis und Fenchel, Banane, Melone, zarte Rostnoten und sehr harmonisch am Gaumen, birniger Nachklang. Passend zu rohem Schinken und Barbecue.

Alkoholgehalt: 40% vol

Inhalt: 0,5 Liter

 

Alte Pflaume

Der Cuvee aus verschiedenen Pflaumensorten reift 2 Jahre in Eichenholzfässern.

Geschmack: Vanille, feiner Pflaumenduft, dezent Zimt und Nelken, leichter Bittermandelton, dunkle Schokolade, Kakao, feine Röstaromen, leicht nussig mit einer grandiosen Fülle. Passend zu Dessert mit Zimt oder Vanille, auch schön zur deftigen Dunkelbiersoße im Hauptgang.

Dieser Obstbrand wurde mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Alkoholgehalt: 40% vol

Inhalt: 0,5 Liter

 

Alter Apfel

Der Apfelbrand von alten Sorten der Streuobstwiesen reift 3 Jahre im Eichenfass. Ausgezeichnet mit Gold & Siegerbrand. Vielseitig beim Kochen verwendbar, z.B. Schweinefilet mit Alter Apfel- Rahmsoße oder zum Flambieren von Apfelnachtisch sowie zum Verfeinern von Suppen.

Geschmack: Blütenduft, Orange, geriebener Apfel, feine Holznote, kernig, würzig, leichte Kräuternote im Nachklang, weich und bananig.

Alkoholgehalt: 40% vol

Inhalt: 0,5 Liter

 

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