Geschenkset Birnenbrand Alte Birne & Wilde Birne & Mostbirne

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Produktinformationen "Geschenkset Birnenbrand Alte Birne & Wilde Birne & Mostbirne"

Alte Birne

Dieser Mostbirnenbrand von Streuobstwiesen reift 3 Jahre im Eichenholzfass. Hierdurch gewinnt der Brand an Charakter und Fülle.

Geschmack: Vanille, Fruchtschalen, zart rauchig, grünminzige Noten, reifes Birnenfleisch, Anis und Fenchel, Banane, Melone, zarte Rostnoten und sehr harmonisch am Gaumen, birniger Nachklang. Passend zu rohem Schinken und Barbecue.

Alkoholgehalt: 40%vol

Inhalt: 0,5 Liter

 

Wilde Birne

Destillad von zwei sehr alten Bäumen ca. 150 Jahre alt. Zwei Jahre im Eichenfass gereift.

Geschmack: feiner Blütenduft, reife geriebene Birne, Vanille, leichte Holznote, reife Banane, Orangenschale, zarte Röstnoten, feiner langanhaltender Nachklang. Passend zu dunkler Schokolade und karamelisierten Nüssen.

Limited Edition

Alkoholgehalt: 40%vol

Inhalt: 0,5 Liter

 

Pleiner Mostbirne

Destillat von der alten Sorte Österreiche Weichbirne, ca.40- jährigen Bäume

Geschmack: frische Fruchtschalen, Traubennote, grüne Gewürztöne, wie Kerbel und Dill, voller Birnencharakter, kernig und leichte Herbe der Mostbirne, köperreicher Nachklang. Passend zu herzhaften Kohlgerichten z.B. mit Ente oder Wild.

Alkoholgehalt: 42% vol

Inhalt: 0,5 Liter

 

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